番茄加椰菜 抗击前列癌

核心提示:番茄加椰菜 抗击前列癌

番茄加椰菜 抗击前列癌

美国伊利诺伊州立大学的科研人员在最新一期《癌症研究》杂志上报告说,他们将植入前列腺癌细胞的实验鼠分为A、B、C3组,给A组实验鼠喂食添加番茄和椰菜花的混合物;B组实验鼠只吃番茄粉末、椰菜花粉末、番茄红素或前列腺增生治疗药物非那甾胺;C组实验鼠则被摘除了睾丸。

  22周后的结果显示,与B组实验鼠相比,A组实验鼠体内的癌细胞发展缓慢,肿瘤变小,其效果与为防止癌细胞发展而被切除睾丸的C组实验鼠接近。

  报告说,实验鼠所吃的番茄和椰菜花混合食物由新鲜番茄和椰菜花制成,进食新鲜的番茄要比吃番茄红素好,而煮熟番茄中的番茄红素更易被人体吸收。科学家认为,番茄中的番茄红素能抑制雄性激素分泌,对预防前列腺癌有效,而椰菜花中也含有能抑制癌细胞生长的化学物质。

  研究人员建议,对于那些处于观察期并等待接受化、放疗的老年前列腺癌症患者来说,应该考虑在他们的日常食谱中安排经常同食番茄和椰菜花。而未患病的成年男性也可用此方法预防前列腺癌。

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