经常吃热狗小心患上膀胱癌

核心提示:经常吃热狗小心患上膀胱癌

经常吃热狗小心患上膀胱癌   研究人员通过对30万人进行分析,得出了这一结论,他们将矛头指向亚硝酸盐和硝酸盐,这些化合物添加到肉食里是为了防止肉类变质,让它们的颜色更好看,味道更美。但研究人员注意到,他们还需要通过更多研究,才能证实这一发现是否正确。  每年大约有7万名美国人被确诊为膀胱癌,美国总人口中有超过2%的人最终会患上这种病。美国马里兰州国家癌症研究所的资深研究人员阿曼达克洛斯博士表示,他们已经把抽烟和接触到砷等几个风险因素与患膀胱癌联系起来。  预防美国科学家的一项最新研究发现,通过多吃坚果、橄榄油等食品摄入充足的维生素E,可以降低发病的风险。  研究人员此次统计了两类最常见的维生素E,即维生素E和-维生素E。结果发现,-维生素E效果比较明显。富含这类维生素E的食品主要包括:杏仁、菠菜、绿芥末、胡椒、葵花籽,以及橄榄油、棉籽油和菜籽油等食用植物油。通过维生素补充剂摄入维生素E,效果也一样。

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